越南特产之越南排糖百科

越南网 时间:2018-12-11 16:41:34 阅读:17 次

有些朋友对越南排糖已经非常熟悉,因为已是多次的回头客了。还有些是第一次听到越南排糖是越南经典特产之一。
     其实呢,越南排糖虽然叫糖,但其实不是糖,是里面夹着花生,中间一层夹有奶油,最外裹上椰丝,外脆里嫩,香甜不腻人,非常的好吃!

中文名叫 越南排糖,其他 主要食材 有 椰子丝 分、 类 甜点 口,味 外脆里嫩,香甜不腻人。

目录

1 构造

2 销售情况

3 食用须知

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构造 

越南第一排糖可谓是层层有惊喜,层层不同味,香脆滑爽!

第一层(最外层)越南本地椰蓉丝,保存了椰肉的精华口感独特。

第二层是脆皮,准确的说,应该是一层威化饼干,正好与腰果的脆交相辉映。

第三层是香甜奶油,口感甜而不腻。

第四层(最里层)是上等腰果、花生,香脆可口。

整体吃来虽说是糖却不仅有了糖的甜,还拥有腰果的香脆,椰蓉的清甜,

外嫩里脆,香甜不腻人,老少皆宜和送礼佳品呢。越南第一排糖全部由手工制作,所以口感才比较独特!

销售情况

目前越南第一排糖在大陆的知名度不高,在南方如广西、云南、贵州等地有销售。现在在北方也有一些地方销售。

食用须知

首先应知道,越南排糖的主要成分中含有奶油及坚果,脂肪含量较高,脂肪肝等不宜多吃。热量也不低,可不要贪图一时美味哦。

其次应注意,有些越南排糖中的“奶油”即是氢化植物油,对人体有一定危害。

注:氢化植物油即为“植物奶油”,很多食品中都有,比动物奶油更容易导致肥胖等问题。
  小编说了这么多,各位有没有对越南
排糖已经有想吃的食欲了呢?


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