越南咸味迷你煎饼

时间:2018-12-06 17:55:01 阅读:50 次

  越南咸味迷你煎饼,由米粉,玉米淀粉,姜黄粉和椰奶制成。面糊在铸铁煎锅上煎炸,外面是酥脆的完美,里面是蓬松的。这些迷你薄煎饼配上虾仁,用葱油刷上,撒上少许烤制的干虾。他们配上一盘高大的越南草药和一小碗辛辣的甜蘸酱。

  越南咸味迷你煎饼与其姊妹菜越南炙烤薄饼非常相似。这两道菜以绿叶蔬菜包裹,蘸上辛辣的甜酱。然而,越南咸味迷你煎饼比越南炙烤薄饼更小更厚。如果我必须在两者之间做出选择,我肯定会选择越南咸味迷你煎饼,因为谁不喜欢一口大小的食物?

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  吃越南咸味迷你煎饼需要组装,使其成为一种有趣的社交体验,通常与家人和朋友分享。要吃越南咸味迷你煎饼,你会在一只手掌中堆放各种各样的绿叶蔬菜和草药,在中间放一个油炸的越南咸味迷你煎饼并将所有东西都卷起来。然后你将蘸酱的越南咸味迷你煎饼蘸上。

  相比之下,越南咸味迷你煎饼可能是那些让你无法进行对话和社交活动的食物之一。你要么包装,蘸或咀嚼,要使它成为反社会的完美食物!

  在越南,您可以在高档餐厅中找到越南咸味迷你煎饼,或者在折叠式推车上街头出售的迷你煎饼。对我来说,我更喜欢后者,你坐在微小的塑料凳子上,吃掉一块薄薄的迷你煎饼,摩托车的声音在一英寸之外,有可能在眨眼间结束。现在,这是一个美好的时光,我的朋友们。

  我只是喜欢击打热煎锅的声音。在烹饪之前,请确保您已将所有食材排成一行并准备就绪。一旦放入炙手可热的平底锅,它就会快速煮熟。当面糊仍未煮熟时,你想把虾仁放入面糊中。快速的动作是必须的!

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